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世界各国的奇特酒

  • 2013-01-17
  • 供稿单位:互联网   责编:杨亚楠

       世界之大,无奇不有,在酒水世界里,各国的奇特酒可谓是千奇百怪,下面介绍了18种酒,您喝过多少种?

1.比萨啤酒(伊利诺伊州,美国)

  为了搭配他们最喜欢的食物比萨,2006年,汤姆·瑟夫斯和雅典娜·瑟夫斯夫妇萌生了酿造一种新啤酒的想法。比萨啤酒由此诞生。该酒由小麦壳、大蒜、牛至、番茄、罗勒(又名兰香)和麦芽等酿制而成。
在美国伊利诺伊州、印第安纳州、威斯康星州以及宾夕法尼亚州的200多家零售店和餐馆都可以品尝到口味独特的比萨啤酒。

2.蛇胆酒(越南)

  蛇胆酒由现取的眼镜蛇胆汁和米酒混合而成,呈黑绿色。取胆之后,蛇的其他部分也被用来泡酒。据称,有健脾开胃、壮阳等一系列健康功效,尤其适合男性饮用。
在越南所有提供奇异肉食的餐馆都可以品尝到蛇胆酒。


3.VODKA O2汽泡酒(英格兰)

  VODKA O2汽泡酒由大麦芽和小麦芽经三次蒸馏、过滤而成。该酒泡沫丰富,并混合了伏特加的原有特质,口感顺滑清爽。该酒在美国到处都可以买到。


 4.希沙(秘鲁)

  希沙是秘鲁一种经过发酵的玉米啤酒。将玉米捣碎,然后装进盛有温水的土罐中发酵而成,呈黄色牛奶状。
在秘鲁库斯科市和利马市,尤其是中央市场附近,以及安第斯山中的小村庄中,都可以品尝到希沙酒。只要房子门口上方挂有一面红色或白色的旗子,这就表明该处有希沙出售。


5.蜥蜴酒(中国)

蜥蜴酒以其药用价值而著称。将蜥蜴放进米酒或威士忌里泡制10天到一年而成。据说有治疗癌症、关节炎、溃疡以及各种疾病的功效。


6.蝎子伏特加(中国)   Scorpion Vodka

如果有一个特殊的奖项名为“最惹是生非酒”的话,那么非蝎子伏特加莫属。这款酒可以把每个人都吓跑,它是把(中国的、饲养的)蝎子融入“柔软、木香”的纯谷物伏特加中。虽然蝎子再放入酒中时已经经历了三个月左右的解毒过程,但是即便如此,你敢喝这种酒吗?


7.克瓦斯(俄罗斯)

  克瓦斯是俄罗斯夏季供应的一种用黑面包发酵制成的饮料,在俄罗斯,瓦克斯和伏特加一样普遍。将热水浇注在蒜香烤面包上,然后放进木盆里发酵就可以制成口味特别的瓦克斯,通常有薄荷味、浆果味以及葡萄味三种口味。此酒一般被装在有轮子的黄色容器里出售。


8. Yogurito乳酸酒(日本)

Yogurito乳酸酒是一种用酸奶制成的酒,它或许是在荷兰酿造、在法国装瓶,但它的市场一定是日本。Yogurito可以直接饮用,也可以与橙汁、菠萝汁和奶油等混合饮用。它的特点是似酸奶却不是酸奶!
 含有酒精的酸乳?是的,它真的存在。这款含乳脂的酒在荷兰酿造,在法国装瓶,然后迅速地运往日本。在日本,人们经常会把柑橘类的果汁混合在一起(比如菠萝汁和橙汁)制作冰沙类的酒。乳酸酒装在清酒风格的瓶子里,在日本酒吧、餐厅和连锁超市热卖,偶尔在网上还有拍卖50毫升乳酸酒的情况。你认为它能成为未来的早餐吗?


9.咖啡啤酒(大岛,夏威夷)

  美国科纳酿造公司的季节性产品——咖啡啤酒是将酒精和咖啡因巧妙结合在一起制成的。由俄勒冈州移民卡梅隆·希利和斯布尼·哈尔萨首创。
  在科纳酿造公司在夏威夷的两个酒吧——科科滨海中心和凯卢阿·科纳酒吧以及夏威夷附近的酒吧和餐馆中都可以喝到这种酒。

10.西纳尔(意大利) 

该酒在世界各地都可以找到,并被认为是任何一家“真正的酒吧”的必备之酒。
20世纪60年代,一系列电视广告大力宣传西纳尔“对抗现代生活压力的能力”。今天,由于其对人体健康的益处,西纳尔仍被人们所钟爱。以朝鲜蓟和13种草药植物为原料的西纳尔保留了其原料的所有营养成分。该酒可以有效降低患心脏病和血凝症的风险。
  如果想让朝鲜蓟酒不再热气腾腾,可以试着在其中加点冰块!Cynar的酒名来自拉丁语的朝鲜蓟Cynara scolymus,这款略带苦涩的意大利酒是由十三种草药混合而成,当然,少不了带刺的蓟。比较适合那些喜欢“尖”的朝鲜蓟的人们,你可以像瑞士人那样,在喝西娜尔的时候加点橘子汁;也可以像法国人那样混合一点啤酒。不管怎样,当你品尝蔬菜时一定不会忘记西娜尔,对吗?

11. Mezcal (瓦哈卡,墨西哥)

  此就是蒸馏经过发酵的龙舌兰仙人掌而制成的。Mezcal之所以颇有名气是源于20世纪40年代的一次成功营销——在酒瓶中添加一只虫子!但别担心,这只是一种幻觉。目前,技术上可以实现的有两种类型的虫子——吻象或卡特彼勒。

12.Mamajuana

  这款酒被称作“多米尼加万艾可”(Dominican Viagra),原料是具有男子气的草药、树枝和木材,然后把它们浸泡在酒、蜂蜜和朗姆酒里数周。正因为如此,这款酒被过度吹捧和夸张,商家以其可以壮阳而招揽顾客。Mamajuana的酿造配方要严格保密,各个地方也不尽相同,但是据说都来源于泰诺的印第安人。

13.Kierewiet Liqueur

你喜欢抽烟吗?那么为什么把这些烟草喝下去呢?在荷兰,你可以这样做而且是完全合法的。尤其是当你发现Kierewiet,阿姆斯特丹很多公司都生产这种酒。Kierewiet被认为是餐后酒,其实它更像是大麻鸡尾酒,酒体呈现浓重的绿色,标签上是一片大麻叶,酒精度数是14.5度。

14.熏三文鱼伏特加   Smoked Salmon Vodka

  熏三文鱼这样一道美味应该配上加奶油干酪的百吉饼。可是是谁如此天才想它塞进伏特加呢?这要归功于Alaska Distillery烈酒公司。究竟是什么使熏三文鱼伏特加变为可能?Alaska Distillery认为牡蛎鸡尾酒(Oyster Shooters),或许这是一个伟大的恶作剧之礼。

15.Root Organic Liqueur

  猜猜这个谜语:哪一种酒既不是朗姆酒,也不是伏特加,但却是由甘蔗和谷物蒸馏而来?答案或许是Root。Root已经得到美国农业部的有机认证,它是由多种药本植物酿造,包括桦树皮、烟熏红茶、冬青、桂皮和豆蔻,据说在历史上曾经非常有名。有一种假说认为这款酒的配方是由印第安人发明的,后来流传到殖民者手里,并提供给宾夕法尼亚煤矿工人。不过我们现在很难找到Root Organic Liqueur的确切来源,这款酒意图在于创造一个在戒酒前饮用的Root Tea。不管怎么样,它比A&W更畅销。

16.培根伏特加   Bakon Vodka

  就像我们知道的那样,很多人都喜欢吃培根。在继甜味培根、培根冰淇淋,甚至培根牙膏之后,再来看培根伏特加的出现或许不那么吃惊了。这款酒含有爱达荷土豆(Idaho potatoes),采用单一加热流程。是否会有点轻微的呛人,有点辣呢?对酿造培根伏特加的Black Rock Spirits公司而言,他们希望能保留胡椒培根的原始味道。该公司推荐将培根伏特加加入血玛丽鸡尾酒中,还可以配上一片薄烤饼当做早餐。

17.DiesusAmaro del Frate(意大利)

  我们想象一下如果Mrs.Butterworth有男朋友的话,他一定是AmaroDiesus del Frate。这款略带苦味的酒装在一个修道士形状的容器里。(但是奇怪的是,这个酒瓶没有头)意大利经典的开胃酒或餐后酒都是由修道士创造的,而Diesus是由各种各样的香草植物酿制而成,比如龙胆草、金鸡纳树、百里香等。

18.CópilLicor de Tuna

  不是金枪鱼。恰恰相反,这款绿色的酒a hundred percent是由仙人掌酿制而成。听上去有点危险,似乎也没有美丽的故事。但根据阿芝特克人的传说,Cópil是 Coyolxauhqui的儿子,因为要为母亲报仇,所以与可怕的Huitzilopochtli神作战。长话短说,故事的,Cópil的心脏被遗弃在Texcoco河。而在这个过程中,大地被血浸染了,胭脂仙人掌或者说仙人掌诞生了,不知道这个故事是否能让你对Cópil发生兴趣。