STEM专业是指科学（Science）、技术（Technology）、工程（Engineering）和数学（Mathematics）的统称。STEM专业涉及到这些领域的多个学科，旨在培养具有创新精神和实践能力的人才，以应对当今科技快速发展的挑战。
STEM专业通常注重跨学科的学习和实践，鼓励学生通过项目或实践经验来掌握知识和技能。这些专业通常涉及到实验室、实地考察、工程设计、数据分析等方面的实践，帮助学生将理论知识应用于实际情境中。
STEM专业在当今社会具有重要意义，因为科技行业的发展不断加速，对具备STEM技能的人才需求越来越大。STEM专业的学生毕业后可以在科学研究、技术研发、工程设计、数据分析等领域寻找就业机会。
澳门旅游学院开设了多个STEM专业，包括酒店管理、旅游会展及节目管理、文化遗产管理、旅游零售及市场推广管理等。这些专业注重培养学生的实践能力和创新思维，以适应旅游业的发展需求。
