左宗棠

《生活大爆炸》里，Sheldon对生活的规律性要求极为苛刻，七天的饮食基本固定，其中左宗棠鸡块也是他们必备中餐美食，固定在周六，周六是他们的中餐日。

他们的晚餐也是有固定搭配的：四川宫中餐（陈皮鸡柳，西兰花要切丁，黑米饭不要白米饭，韩国芥末酱，低盐酱油）。

如果是去店里吃，顺序为——开胃菜：蒸饺，主菜：左宗棠鸡，芥兰牛肉，龙汁虾仁，主食：杂菜捞面。

如今在美国，左宗棠鸡这道菜家喻户晓，早年曾被美国广播公司（ABC）报道，于是全美多家中餐馆的菜单上都有左宗棠鸡的存在，深受美国人的喜爱。

陈皮鸡

陈皮鸡是Sheldon的，因为曾怀疑四川饭馆的陈皮用料有问题，谢耳朵学霸还特地学了中文，去和中餐馆老板对峙。

不过，咱们的留学生表示，在美帝吃到的陈皮鸡和中国川菜中的陈皮鸡完全两个概念好吗！以及Sheldon所纠结的陈皮鸡香橙鸡什么的其实都差不多嘛，大概就是糖醋味儿的炸鸡块：

宫保鸡丁

《老友记》(Friends)季第11集中，Chandler性感的母亲在电视上接受采访时说“我喜欢吃宫保鸡丁”。

《生活大爆炸》(The Big Bang Theory)中，四个宅男们是雷打不动的中餐爱好者，偏执狂人Sheldon甚至为了Lenard擅自换了一家卖宫保鸡丁的中餐厅而离家出走。

《丑女贝蒂》(Ugly Betty)季第3集中，Daniel说了一句“这是宫保鸡丁吗？”

可见，宫保鸡丁是美国家喻户晓的中餐，美剧中必不可少的中国菜。

幸运饼干

“幸运饼干”是美剧中最常见到的美式中餐食品。但很显然咱们都知道这不是中国货，听说有不少在美国小伙伴们被问过“在中国有幸运饼干吗？”之类的问题，老尴尬了，这名义上中国菜的食物，不好意思根本没听过好伐~

那这幸运饼干是怎么上了中餐菜单的呢？

有种说法是，“幸运饼干”源自日本占卜文化中的“辻占煎饼”，大致在19世纪末由日本移民带到美国。“二战”中，原本由日裔美国人主导的“幸运饼干”生意，逐渐转移到华裔手上。

幸运饼干在美国文化已经成为了一种标志性符号，并出现很多衍生品。如幸运饼干型珠宝、幸运饼干型神秘预言球、银盘幸运饼干等。

许多小伙伴一直很好奇，纸条是怎么放进饼干里的。小编也是后来才知道——原来，烤好饼后，要立即取出烤箱后迅速用抹刀把它们倒着放到木质案板上，迅速将写好的纸条放在饼上靠中心的位置，然后将饼对折起来。必须趁热，否则就不能折。

电影《辣妈辣妹》讲原本互相不理解的两母女，吃“幸运饼干”时被施了魔法互换灵魂，后来才真正的“感同身受”，了解了对方的烦恼，也欣赏到了对方的优点，最后又去吃饼干，魔法解除，各回各体，happy ending！

电影《结婚大作战》中女主男友把求婚钻戒放到了她的幸运饼干中。这种求婚的方式很有创意，也很浪漫。但俺不得不说，对于吃货来说，此种求婚方式有风险，搞不好喜剧变闹剧，戒指被吞，可不是闹着玩的。